诗文 | 酸豆角炒肉末 |
释义 |
酸豆角炒肉末
太下饭了! 酸豆角是自己腌的,干净 放心! 酸豆角炒肉末营养建议
酸豆角炒肉末的食材2人份
酸豆角炒肉末的做法
1
酸豆角切丁,蒜切细小丁,干辣椒备好!(少放点干辣椒 不辣 又提味!,想吃辣可以多放)
2
肉切末,放入姜末 葱末 调入盐 花椒粉 生抽 老抽 拌匀 腌制10分钟
3
腌好的肉末
4
热锅凉油 放入腌好的肉末翻炒至变色
5
倒入酸豆角 蒜末 干辣椒段翻炒3分钟!出锅!(肉末里有盐 酸豆角本来就咸 所以不用放盐)
成品图
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