巧克力果麦脆蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款蛋糕具有浓醇、厚实、柔软的口感，又有非常浓郁的巧克力味，是一款超级好吃且容易满足的蛋糕
巧克力果麦脆蛋糕营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力果麦脆蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉50克
- 酸奶40克
- 巧克力30克
- 巧克力酱40克
- 细砂糖30克
- 玉米油25克
- 泡打粉2克
- 果麦脆10克
巧克力果麦脆蛋糕的做法
1
准备食材，巧克力酱和巧克力可以用一种，我是巧克力酱就剩那么多了，所以加了巧克力
2
巧克力隔热水融化
3
鸡蛋，细砂糖称重混合均匀
4
加入酸奶继续搅拌均匀
5
加入巧克力酱
6
融化的巧克力继续搅拌均匀
7
加入玉米油搅拌均匀
8
过筛低粉和泡打粉，翻拌均匀
9
装入裱花袋
10
挤到纸杯中震几下烤盘，震出气泡
11
撒上果麦脆
12
送入提前预热好的烤箱
13
上火170度下火180度，烘烤20分钟
14
具体根据自家烤箱温度和用的纸杯大小决定时间
15
出炉晾凉即可食用
成品图
巧克力果麦脆蛋糕的烹饪技巧
果麦脆没有可以用坚果或者耐热的巧克力豆代替\n或者不用加什么，加了蛋糕的口感才会更丰富