抹茶贝壳小蛋糕
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
抹茶贝壳小蛋糕营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶贝壳小蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 黄油50g
- 抹茶粉2g
- 泡打粉1.5g
- 食盐适量
抹茶贝壳小蛋糕的做法
1
原料： 鸡蛋，细砂糖，低粉，盐少许，泡打粉，融化的黄油，抹茶粉2备用
2
蛋室温打散后，加入细砂糖充分搅匀
3
加入过筛的低粉、泡打粉和盐拌匀成泥状。
4
加入抹茶粉搅拌均匀
5
加入融化的黄油。
6
搅匀后，放入冰箱冷藏三小时。
7
模具先涂油再洒粉处理
8
用小勺子倒入事先处理过的模具中。（我没有用裱花嘴，嫌粘的到处都是）约8分满，（我今天拌的蛋液有点少了）。
9
入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟（表皮上色即可，我今天烤的又有点过了）。
10
翻过来晾凉（形状还是满好的）。