青汁贝壳小蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~ 青汁贝壳小蛋糕，健康营养。好看即好吃~ 满足你的胃，让你吃的开心~
青汁贝壳小蛋糕营养建议
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含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青汁贝壳小蛋糕的食材2人份
- 牛奶40毫升
- 青青宝有机大麦嫩苗青汁3克
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋3个
- 黄油40克
- 泡打粉 1.5克
- 白砂糖 85克
青汁贝壳小蛋糕的做法
1
烧热水，将黄油隔水加热融化
2
鸡蛋打碎，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀
3
另一个盆内，将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀
4
将混合粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊
5
将温热的黄油倒入面糊中，搅拌均匀
6
将搅拌均匀的面糊装入模具中，放入预热好的170度烤箱中层，烤18分钟即可出炉（烤的时间要根据自身的烤箱来定，需要注意表皮上色即可，别烤过头就好）
成品图
青汁贝壳小蛋糕的烹饪技巧
面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋
面糊放入模具前，模具先涂油再洒粉处理