坚果巧克力蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
虽然我做的有的丑，但真的是很好吃。大家自由发挥一下会很漂亮哦
坚果巧克力蛋糕营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
坚果巧克力蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 面粉低筋面粉
- 牛奶40克
- 白糖20克
- 花生油1克
- 淡奶油一盒
- 坚果100克
- 巧克力30克
坚果巧克力蛋糕的做法
1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开
2
将蛋白打至固体
3
往蛋黄中加入淡奶油，面粉并搅拌均匀之糊状细腻，无颗粒
4
巧克力隔热水，等完全融化后加入坚果继续搅拌
5
把打好的蛋白和蛋黄混合轻轻搅拌。不一样4太用力
6
烤箱中，150℃烤35分钟。再180℃烤15分钟即可
成品图
坚果巧克力蛋糕的烹饪技巧
蛋糕虽然步骤都差不多，但自由发挥的空间很大哦