香葱花卷
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
香葱花卷是最常见的一道面食，深受着大家的喜爱，刚出锅的时候尤其好吃哦！
香葱花卷营养建议
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含糖量 30.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱花卷的食材2人份
- 面粉300克
- 酵母(干)3克
- 温水185克
- 香葱适量
- 盐适量
- 玉米油适量
- 白糖10克
香葱花卷的做法
1
将面粉、酵母、白糖、水揉成光滑的面团
2
盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
3
香葱洗净切碎备用
4
取出揉匀，排出空气再醒15分钟
5
醒好的面团分成三等份，揉匀
6
擀成一张方形的面皮，在上面撒上一层盐刷上一层薄油，再均匀撒上切碎的香葱
7
由下往上卷起来，封口收紧
8
均匀的切成小段
9
将2个叠在一起
10
用筷子在中间压一下
11
依次做好另外两块面
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放在装有温水的锅里，松弛15分钟，然后中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟在揭开盖子
13
趁热吃好好吃呢
成品图
香葱花卷的烹饪技巧
根据面粉吸水性酌情增减用水量