微波版法式黑椒烤肉
- 微波
- 黑椒味
- <15分钟
- 初中水平
说实在的，自打家里有了烤箱，可真还没有用它烤过肉。习惯了用微波炉，因为它就搁在厨房，且方便、快捷。 儿子特别喜欢黑胡椒，炒菜、甚至蒸蛋羹都加黑胡椒粉。烤肉也不例外，即使用的黑椒烤肉料，还得加一些黑胡椒粉。
微波版法式黑椒烤肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
微波版法式黑椒烤肉的食材2人份
- 猪肉380克
- 法式黑椒烤肉料25克
- 生抽5克
- 黑胡椒粉2克
- 孜然粉5克
- 辣椒粉5克
微波版法式黑椒烤肉的做法
1
准备好调味料
2
烤肉料倒入碗中
3
加入辣椒粉，孜然粉，淋入生抽
4
调好成味汁备用
5
准备好猪肉
6
猪肉洗净分割成数段，用叉子在猪肉上随意扎一些眼，便于腌制入味
7
调味料倒入猪肉中
8
充分拌匀
9
装入保鲜袋，入冰箱冷藏
10
准备好锡箔纸，放入腌制好的猪肉，包裹严实
11
烤架放入微波炉，锡纸包裹好的猪肉用微波炉专用碗盛装好，放在烤架上。 选择选用微波薄块烘烤档和薄块烘烤档烤至熟透
12
烤熟的猪肉香辣酥嫩，可切片食用
成品图
微波版法式黑椒烤肉的烹饪技巧
猪肉洗净切小块，腌制后比较好烤熟。
猪肉用叉子扎小眼便于腌制入味。
微博烤肉，注意多观察，随时调整火力和时间。
没有烤肉料，可以用生抽、胡椒、洋葱等调配