烤箱版烤豆腐
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
快捷方便的烤箱版烤豆腐
烤箱版烤豆腐营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤箱版烤豆腐的食材2人份
- 豆腐380克
- 豆瓣酱1勺
- 红辣椒1个
- 花椒10颗
- 色拉油10-15克
- 盐4-6克
- 香葱4根
- 生姜4片
- 黄豆酱2勺
- 生抽2勺
- 糖1-2勺
- 芝麻适量
- 孜然1撮
烤箱版烤豆腐的做法
1
起油锅低温倒入花椒生姜熬一下捞出，倒入豆瓣酱煸炒，放入黄豆酱，生抽和糖煸炒，感觉太浓稠可以适当加点温水，五分钟左右就可以，因为这些调料里都有盐，所以盐不用另外再加
2
豆腐切块用盐水泡一下
3
烤盘垫锡纸，豆腐切块刷酱料
4
撒上葱花，芝麻和孜然，放入烤箱然后200度烤25分钟
5
烤的滋滋滴
成品图
烤箱版烤豆腐的烹饪技巧
各种调味料盐咸度的不一样，所以自己适当调整，找出适合自己的口味，不想调酱汁也可以 ，直接老干妈喽