家常烙饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家中最常出现的主食之一
家常烙饼营养建议
-
含糖量 27.16克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
家常烙饼的食材2人份
- 面粉200克
- 水140克
- 油4勺
- 盐少许
家常烙饼的做法
1
将水缓缓倒入面粉，搅拌成絮状
2
揉成比较软的面团，加盖静置1小时
3
面板撒干面粉，将面团取出揉成团，平均分成两份
4
取一份擀成薄片
5
表面撒少许盐和油
6
将油抹匀
7
从下至上卷起
8
盘起压扁
9
擀成7－8毫米左右的面饼
10
电饼铛倒少许油预热
11
将面饼放入
12
烙至金黄色，翻面
13
两面都烙至金黄色出锅即可
成品图
家常烙饼的烹饪技巧
1，烙饼面一定要和的软一点，不然饼会很硬哦 2，我所给出的面粉量能烙两张饼哦