烤箱版简易豆沙酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
烤箱版的豆沙酥，不用开酥，也一样层层掉渣，巧用蛋挞皮，蛋挞皮不仅仅能制作蛋挞哟，各种酥也是能做的，而且很简单。 顺便消耗一下油豆沙，我用的是月饼馅料油豆沙。
烤箱版简易豆沙酥营养建议
-
含糖量 36.89克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
烤箱版简易豆沙酥的食材2人份
- 蛋挞皮8个
- 豆沙馅料150克左右
烤箱版简易豆沙酥的做法
1
准备材料，蛋挞皮提前取出回温，豆沙也是，如果是和我一样冷冻的话
2
将豆沙馅料分团，15-20克左右一个，捏团，放入蛋挞皮中
3
对半捏起，捏紧
4
预热烤箱，上下180度。可以提前预热
5
放入烤箱中层，转上下175度，烤15分钟
6
烤好取出，烤箱转上下180度
7
将锡纸壳去掉，小心烫哈
8
然后放入烤箱中层，上下180度，继续烤8-10分钟。滋滋冒油
9
烤完，取出，稍微放一会就可以趁热吃啦，酥的掉渣渣！
成品图
烤箱版简易豆沙酥的烹饪技巧
蛋挞皮需要回温
可以用水豆沙，就是超市买的普通豆沙
烤温烤时根据自己烤箱微调哟