酸菜鲫鱼汤
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酸菜鲫鱼汤营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鲫鱼汤的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 酸菜500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
酸菜鲫鱼汤的做法
1
主要食材：活鲫鱼、酸菜
2
配料：葱、将、蒜、大料适量
3
将鲫鱼开膛去鳞清洗干净备用
4
将酸菜清洗干净切丝备用
5
点火锅里放入油，等油温5成热放入已经清洗干净的鲫鱼进行煎制，煎到两面金黄色为好
6
鱼煎好了在锅里放入葱、姜、蒜、大料、盐、水用中火煮20--30分钟，鱼汤熬到发奶白就好了
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将熟鱼出锅，用熬制好的鱼汤煮酸菜，酸菜煮熟了再下入熟鲫鱼，一道酸菜鲫鱼汤就熬制好了