栗子发面饼
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
晚餐不知道吃什么好，还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化，死面饼吃起来又有点硬，所以我还是喜欢做发面饼，单纯的发面饼当然不好吃了，所以要包馅，买些现成的馅，面一发好，直接包进去，做发面饼也是很简单的！饼子捏起来有点软，一口咬下去就可以吃到甜甜的栗子馅，咀嚼之中还有点口感，没一会，三个就下肚了。
栗子发面饼营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
栗子发面饼的食材2人份
- 面粉150克
- 温水90克
- 酵母(干)2克
- 栗子馅80克
栗子发面饼的做法
1
将面粉倒入厨师机内胆中，加入酵母，倒入温水。
2
启动3档和成面团，发酵40分钟。
3
将面团排出气体，揉圆后分成小面团。
4
取一个面团，擀成薄片，放上栗子馅。
5
像包包子一样，把馅包起来，封口压扁，表面刷一层蛋液。
6
将刷了蛋液的一面朝下，放入轻食机内，没刷蛋液的一面，再刷一层蛋液，盖上盖子加热7分钟
成品图
栗子发面饼的烹饪技巧
用温水可以快速融化酵母
栗子馅是买的现成的
刷一层蛋液，上色会好看一些。如果上色程度不满意，可以再增加1-2分钟