酸豆角炒芦笋
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
非常开胃的一道菜，里面的酸豆角制作又简单，很适合夏季吃
酸豆角炒芦笋营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸豆角炒芦笋的食材2人份
- 酸豆角150克
- 胡萝卜50克
- 芦笋150克
- 酸萝卜50克
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
酸豆角炒芦笋的做法
1
将酸豆角、酸萝卜切成丁
2
将胡萝卜、芦笋也切成丁
3
起油锅，倒入胡萝卜、芦笋爆炸一下
4
然后加入酸豆角、酸萝卜
5
翻炒一下
6
加一点点水和糖
7
开大火煮三分钟 如果偏淡加一点盐调味
8
最后加点鸡精，即可起锅了
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很开胃的菜
成品图
酸豆角炒芦笋的烹饪技巧
注：酸豆角比较酸，建议加点糖