西生菜包鲜肉粒
- 炒
- 豆瓣味
- <15分钟
- 初中水平
买了一块猪里脊，昨天做了京酱肉丝，今天用剩余的做了这道西生菜菜包的馅料～方法很简单～一起来试试吧～
西生菜包鲜肉粒营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西生菜包鲜肉粒的食材2人份
- 猪肉(里脊)150克
- 洋葱半个
- 圆生菜半棵
- 生抽10毫升
- 料酒5毫升
- 花椒油5毫升
- 豆瓣酱2勺
- 甜面酱1勺
西生菜包鲜肉粒的做法
1
西生菜剥开，洗净控干水分～
2
里脊肉切小粒，放入生抽、料酒、花椒油适量，拌匀～
3
洋葱切碎丁～
4
锅中倒油，烧七成热～
5
放入洋葱爆出香味～
6
倒入味好的肉粒，翻炒～放入豆瓣酱和甜面酱～放炒均匀～肉粒熟了就可以出锅了～
成品图
西生菜包鲜肉粒的烹饪技巧
肉不要炒的太老了～保持肉质鲜嫩～