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诗文 紫米三明治
释义
紫米三明治的做法

紫米三明治

  • 甜味
  • <5分钟
  • 初中水平

仿佛是一夜之间,“紫米三明治”火爆起来,朋友圈、淘宝推送处处可见!美美从来不买早餐,但实在是无法抗拒紫米的诱惑,一直处于蠢蠢欲动中。 没想到,周末无意间就将这好吃的“紫米三明治”解锁了!而且做法竟然这么简单,3分钟一个,好吃好做好营养!儿子喜欢吃,我更乐意做呀! 夏天做早餐,这道是娘俩的最爱,好吃好做好营养,3分钟一个! 对于一道优秀的美食来说,颜值最是不可缺少的,好看才能吸引人嘛!最初被紫米面包吸引目光的,就是那抹晶莹剔透的紫米夹馅。 紫米可不仅好看,营养方面更是优秀,紫米的口感软糯,味道也特别香,蛋白质含量高,在民间有“药米之称”。紫米的微量元素尤其是钙铁锌的海量非常丰富,能维持体内铁的平衡,对改善儿童的精神状态、使注意力集中、防治缺铁性贫血症、促进发育、增强抗病力、防止疲劳、使皮肤恢复良好的血色等有一定功效。夏天多吃紫米,能刺激内分泌系统,促进胃肠消化,增强造血功能,提高血红蛋白含量,对身体大有裨益! 作为粗粮的一种,紫米也难逃口感硬的缺点,所以在制作的时候,我用到了两个小窍门来解决这个问题,简简单单的两个小窍门,让这道自制的紫米三明治香甜柔软,比买的还好吃呢! 一键操作,完美封边,3分钟就能上桌的网红紫米三明治,自己学会就不用买啦!一起来看看美美的两个小窍门。

紫米三明治营养建议

  • 含糖量 46.9
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

紫米三明治的食材2人份

  • 吐司4片
  • 紫米100克
  • 糯米100克
  • 少许
  • 炼奶少许

紫米三明治的做法

1 紫米三明治菜谱图解

紫米和糯米混合起来,用清水清洗干净

2 紫米三明治菜谱图解

放入电饭锅中,跟平时煮饭一样煮熟即可,水稍微多放点,紫米饭煮得稍微软一点口感更好

3 紫米三明治菜谱图解

将煮好的糯米饭盛出来

4 紫米三明治菜谱图解

趁热加入炼奶,拌匀即可,如果没有炼奶,也可以直接放白糖调味,不过加了白糖就别指望减肥啦

5 紫米三明治菜谱图解

取一片土司,将紫米馅料铺在土司片上,稍微整理下,边缘留出空白利于封口

6 紫米三明治菜谱图解

将抹了紫米馅的土司片放入三明治机中,盖上另一片土司

7 紫米三明治菜谱图解

将两片土司稍微整理下,让边缘对整理整齐

8 紫米三明治菜谱图解

扣上三明治机的盖子,时间设置加热三分钟即可

9 紫米三明治菜谱图解

加热时间到,提示音响起的时候即可将盖子打开了。外皮酥脆,内部香软的三明治就做好了,趁热吃哦,甜滋滋的补足血气

成品图

紫米三明治的烹饪技巧

馅料全部用紫米的话,口感会过于粗糙,1:1加入糯米就能很好地改善口感了,而且营养也加倍了
煮紫米的时候,水稍微多放点,馅料稍微软一点口感会更好,如果时间来得及的话,也可以提前将米浸泡一个晚上,紫米馅就更柔软了
馅料不要放太多,面片四周要稍微留出点空白,便于封口

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更新时间:2025/4/28 1:49:49