苏子盐酥饼
- 煎
- 五香味
- <90分钟
- 中级掌勺
香香的味道非常好吃啊！
苏子盐酥饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
苏子盐酥饼的食材2人份
- 面粉200克
- 苏子50克
- 盐两小勺
- 十三香一小勺
- 食用油两小勺
苏子盐酥饼的做法
1
苏子籽备用
2
把苏子籽放在菜拌上，用擀面杖擀碎
3
把面粉和苏子粉放入盆里，加入一小勺盐
4
一小勺食用油
5
一小勺十三香，
6
到在面包板上，用手搓匀
7
揉成团
8
面粉放入盆里，加入一小勺盐
9
一小勺食用油
10
搅拌均匀
11
揉成光滑面团
12
面团揉成长条
13
揪成剂子
14
剂子按扁，放上油酥
15
包成包子
16
用擀面杖擀成长条
17
把两边对折
18
擀成饼
19
锅加油，放入苏子盐酥饼
20
中小火烙两面金黄即可
苏子盐酥饼的烹饪技巧
油酥放热油或凉油都可以，油酥放面板上搓均匀，做好的饼，从中间忘往两侧擀，这样饼皮薄厚均匀，中小火烙两面金黄即可