洋葱包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
包子做点心很不错
洋葱包子营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋葱包子的食材2人份
- 低筋面粉500克
- 南瓜250克
- 洋葱半个
- 肉末50克
- 油5克
- 盐1克
- 蚝油5克
- 酵母5克
- 白砂糖20克
洋葱包子的做法
1
南瓜切薄片，上锅蒸15分钟
2
倒出南瓜
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趁热加入15克白砂糖
4
捣成南瓜泥
5
酵母加入温开水
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低粉加入面包桶内，加入盐和5克白砂糖
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加入南瓜泥
8
加入酵母水
9
启动和面程序，和成光滑的面条，放在面包桶内醒发至两倍大
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洗净洋葱
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切丁
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加入肉末
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加入油、盐、蚝油
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搅拌均匀
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面团醒发好了
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取出揉面排气
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分成若干个小面剂
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取一个小面剂，擀成四周薄中间厚的包子皮
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加入肉馅
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包好
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放蒸锅上，继续醒发15分钟，然后大火蒸15分钟便可
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出锅
成品图
