上海汤年糕
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家庭版本~
上海汤年糕营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上海汤年糕的食材2人份
- 大白菜1颗
- 年糕300克
- 猪里脊肉100克
- 香葱1根
- 精盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
上海汤年糕的做法
1
大白菜一颗
2
大白菜切成条
3
冲洗干净
4
猪里脊肉切丝，加入料酒、盐、淀粉
5
搅拌均匀，待用
6
下油锅煸炒肉丝
7
放入大白菜一起煸炒
8
加入适量的清水
9
年糕片清水浸泡15分钟
10
浸泡过的年糕片放入锅中一起煮
11
煮到大白菜酥烂和年糕片软糯后，加入适量的精盐、鸡精进行调味即可
成品图
