超级鸡排
- 炸
- 五香味
- <5分钟
- 新手尝试
前天夜晚和老头在顶楼喝茶，突发奇想第二天晚上喝茶跑去超市买鸡块回家炸，弄个小吃，哈哈哈哈，老头超级可爱
超级鸡排营养建议
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含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超级鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉一块
- 面包糠适量
- 鸡蛋一个
- 油大量
- 五香粉4勺
- 鸡粉3勺
- 淀粉5勺
- 料酒6勺
- 盐一勺半
- 蚝油少于
- 胡椒粉少于
- 番茄酱一包
超级鸡排的做法
1
先把鸡排用刀背轻轻拍打
2
然后，用少于油，鸡粉，蚝油，五香粉，胡椒粉，料酒，盐腌制一天
3
腌制一天后，在另一个容器打一个鸡蛋和淀粉混合倒进腌制好的鸡排，用搅拌器搅拌一会
4
搅拌后，在一个碟子里铺好面包糠，将鸡块放进面包糠里面翻滚，直到鸡块两面都粘上面包糠
5
然后，热油到五分热
6
五分热油，可以使鸡块炸得比较嫩，口感好，炸3分钟就可以了
7
将鸡块捞起来，沥干，切片
8
切片后，放番茄酱
成品图
