沙拉火腿面包
- 烤
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
听说心情不好时吃点甜食会好，但我喜欢肉，所以做了有肉的面包，心情果然会好，无所谓甜或咸，因为过程已让我愉悦。
沙拉火腿面包营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
沙拉火腿面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖40克
- 奶粉15克
- 温水150克
- 无盐黄油30克
- 番茄酱1小勺
- 沙拉酱1小勺
- 火腿片2片
- 蛋液适量
- 盐3克
- 酵母3克
沙拉火腿面包的做法
1
将面粉及水酵母糖盐鸡蛋一起倒入面包机桶里，启动和面程序，第一次和面程序结束后，放入黄油启动第二次和面程序。和面结束后放在面包机桶里进行第一次发酵。发酵到两倍大，将面团取出
2
将面团平均分成八份，然后将保鲜膜盖着，醒发十分钟
3
可用模具将面团压出甜甜圈的形状
4
全部整好型后摆入烤盘中
5
然后将整好型的面团放入烤箱启动发酵功能进行二次发酵。记得底下要放一盆热水
6
鸡蛋打匀，然后轻轻的在发酵好的面团上刷一层蛋液
7
将火腿片切碎，香葱切碎备用
8
将火腿说和香葱碎，均匀的撒在面包上
9
将番茄酱倒入裱花袋里剪一个小口子，这样挤出来的番茄酱比较细
10
将沙拉酱挤在面包表面
11
放烤箱180°考15分钟
12
如果表面上色太重，记得盖上一层锡纸
成品图
沙拉火腿面包的烹饪技巧
这款沙拉火腿面包可以跟随自己的口味添加玉米，或者火腿肠都行