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诗文 煮螺蛳粉
释义
煮螺蛳粉的做法

煮螺蛳粉

  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

自从知道世界上有螺蛳粉这种东西后,基本都不吃方便面了。 一包螺蛳粉,加点青菜,鸡蛋,足够两个人吃了。 臭臭的酸笋,是螺蛳粉的精华,每次都觉得不够多。

煮螺蛳粉营养建议

  • 含糖量 33.53
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

煮螺蛳粉的食材2人份

  • 螺蛳粉一包
  • 鸡蛋2个
  • 白菜适量
  • 香菜适量

煮螺蛳粉的做法

1 煮螺蛳粉菜谱图解

螺蛳粉全家福。料真是多

2 煮螺蛳粉菜谱图解

先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉

3 煮螺蛳粉菜谱图解

水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟

4 煮螺蛳粉菜谱图解

闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块

5 煮螺蛳粉菜谱图解

粉,闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水

6 煮螺蛳粉菜谱图解

锅里加入辣椒油,卤水,白菜

7 煮螺蛳粉菜谱图解

锅里加入适量水。煮开

8 煮螺蛳粉菜谱图解

煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火

9 煮螺蛳粉菜谱图解

鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包。就可以开吃了

成品图

煮螺蛳粉的烹饪技巧

螺蛳粉里面的米粉是很硬的,必须煮。如果想节约煮粉的时间,就提前泡
料包里的食材都是熟的,粉煮好了再倒进去就可以了

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 8:11:27