草莓酱
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
草莓皮薄水分多，不耐储存。平时只能少买一点，否则一过夜，就没法吃了。那么趁着现在草莓便宜，明儿教你做草莓酱吧！草莓果酱自己做，几分钟做好，只要掌握这3步，保存一年没问题！不管夹馒头，还是夹面包都倍好吃，孩子吃早餐也省劲了。一起随明儿试试吧！
草莓酱营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
草莓酱的食材2人份
- 草莓1000克
- 白糖300克
- 盐3克
草莓酱的做法
1
草莓去掉尾部的草莓疤，洗净晾干水分，放上白糖（草莓和白糖的比例是3：1）
2
搅拌均匀，腌渍一会。
3
等到腌渍出很多草莓水的时候，放入无水无油的锅中熬制
4
中火熬制
5
熬制的汤汁很稀的时候，倒入料理机中搅拌。如果喜欢吃颗粒状的这一步可以省略
6
再次倒入锅中熬制，从现在要小火哦，以防糊锅
7
慢慢的变成粘稠状就可以了，一定要一直搅拌，最后的时候最容易糊锅
成品图
