诗文 | 山药南瓜炒木耳,素炒不朴素 |
释义 |
![]() 山药南瓜炒木耳,素炒不朴素
大鱼大肉之后,别忘了来些时蔬,均衡一下~ 山药南瓜炒木耳,素炒不朴素营养建议
山药南瓜炒木耳,素炒不朴素的食材2人份
山药南瓜炒木耳,素炒不朴素的做法
1
![]() 主要食材如图所示示意,一段南瓜、干木耳适量、山药一小段
2
![]() 将干木耳提前泡发洗净,洗的时候可加适量面粉冲洗
3
![]() 然后将泡发变软的木耳撕成小块备用
4
![]() 南瓜洗净去皮,切成小块备用
5
![]() 将山药去皮斜切成片,入锅中汆烫一下去除表面粘液
6
![]() 锅烧热油,加入1~2瓣拍过的蒜瓣
7
![]() 加入南瓜块先行炒至
8
![]() 加适量清水后,加入山药
9
![]() 以及木耳
10
![]() 加适量盐
11
![]() 一些臻品蚝油提鲜
12
![]() 适量臻品料酒,翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅
13
![]() 可点缀香菜增加一下卖相哈~
成品图
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