#最美不过中秋味#韭菜炒鸡
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
最普通的菜，也是最美味的菜。家常菜也是我们天天吃的菜。平常人家过日子三餐，吃的舒服就是幸福生活。所以过节不必大鱼大肉好吃就行。
#最美不过中秋味#韭菜炒鸡营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#最美不过中秋味#韭菜炒鸡的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 植物油2勺
- 韭菜1把
- 盐适量
#最美不过中秋味#韭菜炒鸡的做法
1
新鲜的韭菜多洗几次，最好是几根一起洗这样菜会干净一些。洗好的菜控出水份切成小碎段。包饺子做馅差不多就行了
2
把3个鸡蛋打散了，蛋清和蛋黄融合。将切好的韭菜倒进鸡蛋液里边混合备用
3
普通的锅要比平时做菜要多加点油，因为炒鸡蛋最吸油。如果是不沾锅炒鸡蛋可以少加油的，不会沾的。记得开中火炒鸡蛋饼
4
油热了，煎韭菜鸡蛋饼，倒进锅里，拿起锅晃一晃就会均匀很多了
5
等待鸡蛋饼一面煎的固定了，然后颠下锅鸡蛋饼就翻过来了。开吃吧，美味已经上桌了！
成品图
