辣爽红烧金枪鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
辣爽红烧金枪鱼
辣爽红烧金枪鱼营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣爽红烧金枪鱼的食材2人份
- 鱼段500克
- 姜丝适量
- 料酒适量
- 油适量
- 蒜片10克
- 葱花5克
- 老抽10毫升
- 开水适量
- 桂皮5克
- 花椒5克
- 冰糖10克
- 红椒20克
- 豆瓣酱20克
- 盐5克
- 青椒50克
辣爽红烧金枪鱼的做法
1
鱼段放入姜丝，料酒拌匀，静置十分钟
2
热锅倒油，放入姜丝，蒜片，葱花，炒香，放入鱼段翻炒
3
加入老抽，料酒，开水适量，煮开，放入桂皮，花椒，冰糖，红椒，豆瓣酱，盐，翻炒
4
小火煮30分钟，放入青椒，翻炒均匀即可
成品图
