荷包蛋煮鲫鱼。
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
荷包蛋的香加上鲫鱼汤的鲜，味道非常不错。
荷包蛋煮鲫鱼。营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
荷包蛋煮鲫鱼。的食材2人份
- 鲫鱼3条
- 鸡蛋4个
- 食用油适量
- 小米椒4个
- 葱3棵
- 姜适量
- 味精适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
荷包蛋煮鲫鱼。的做法
1
把鲫鱼去鱼鳞和内脏洗干净备用。倒入少许料酒腌一下
2
把所有佐料切好备用
3
锅中放入食用油烧至五成热，先把荷包蛋煎好。再把鲫鱼放入锅中煎至表面微黄
4
鱼煎好后加入适量的水再把荷包蛋放入锅中一起煮至水开放入所有的调料和佐料。最后起锅装盘
成品图
