酸汤浸肥牛
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- 新手尝试
酸汤浸肥牛营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸汤浸肥牛的食材2人份
- 金针菇100g
- 小米椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白醋适量
酸汤浸肥牛的做法
1
金针菇下锅焯水，捞起放入大碗
2
肥牛焯水
肥牛卷变色即可，不可时间过长
捞出放在大碗里
3
锅里放一小勺油，冷油爆香葱姜蒜
4
放入辣椒丁翻炒
5
再放入黄冠酱煸炒
6
倒入高汤，汤要多一点，（没有高汤，我倒的开水）
小米椒连汤一起倒入
7
放入一小勺糖，倒入白醋，煮开，起锅，放上辣椒点缀