酱烧鲐鲅鱼
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- 新手尝试
酱烧鲐鲅鱼营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱烧鲐鲅鱼的食材2人份
- 鲐鱼500g
- 调和油30ml
- 食盐3g
- 洋葱15g
- 姜10g
- 豆瓣酱15g
- 蒜10g
- 醋15ml
- 白酒5ml
酱烧鲐鲅鱼的做法
1
鲐鲅鱼取出内脏洗净
2
在鱼身两边各划上几刀
3
豆瓣酱加适量清水拌匀
4
葱切段，姜、算切片
5
热锅下油，放入鲐鲅鱼
6
两面都煎一下
7
加入白酒
8
再加入豆瓣酱，美极鲜，醋，盐，清水葱姜蒜炒匀，大火烧开
9
盖盖转小火炖12分钟
10
再转大火收一下汁关火
11
盛盘，一道美味的酱烧鲐鲅鱼就做好了