#中卓牛骨汤面#牛肉丸面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
浓浓的汤，配上潮汕手工打的牛肉丸。绝配。
#中卓牛骨汤面#牛肉丸面营养建议
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含糖量 29.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
#中卓牛骨汤面#牛肉丸面的食材2人份
- 中卓牛骨汤面1包
- 香菜2根
- 胡萝卜半根
- 牛肉丸2个
#中卓牛骨汤面#牛肉丸面的做法
1
潮汕牛肉丸2个
2
牛肉丸，切片。怎么切随意
3
香菜两根，洗净，切碎
4
胡萝卜洗净，削皮，切片
5
起一锅水，烧开后放入面块
6
面煮到自己喜欢的软硬，捞起过冷水
7
小锅加入大约500毫升水，加入胡萝卜，牛肉丸
8
胡萝卜煮熟后，加入面条，稍微煮一下。起锅加入香菜
成品图
#中卓牛骨汤面#牛肉丸面的烹饪技巧
面块先煮水，可以去掉面块里面的油，更健康