橙皮丁华夫饼（发酵版）
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
华夫饼，相信很多人都爱吃，而且它的做法也挺多，但我却超级喜欢酵母版本的，口感松软的同时还带点嚼头，越吃越过瘾！[扯脸H]尤其今天我还加入了橙皮丁，口感顿时丰富了不少！下面来看做法！
橙皮丁华夫饼（发酵版）营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
橙皮丁华夫饼（发酵版）的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 低筋面粉150克
- 鲜酵母9克
- 全蛋液40克
- 黄油30克
- 牛奶80克
- 糖30克
- 橙皮丁30克
- 盐3克
橙皮丁华夫饼（发酵版）的做法
1
将除橙丁皮外的食材放入厨师机搅面缸中（手揉也可）
2
低速搅拌成团，转中高速搅拌成光滑面团，再加入橙皮丁，再次搅拌成团
3
再将揉好的面团平均分成12小份，分别收口滚圆，或者也可以包入内馅
4
盖上保鲜膜发酵30分钟左右，面团明显变大
5
华夫饼机预热2分钟后，放入面团轻压扁
6
盖上华夫饼盖子，烘烤5分钟左右，表面金黄上色，取出放至晾架上稍微晾凉即可
成品图
