家常炖刀鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
老人牙不好爱吃炖的。
家常炖刀鱼营养建议
-
含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常炖刀鱼的食材2人份
- 鲚鱼(小)600克
- 葱白50克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 大料1个
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
家常炖刀鱼的做法
1
刀鱼洗净
2
加蛋液煎
3
葱姜蒜大料
4
煎两面金黄下锅加入生抽放适量水炖20分钟
5
加糖、盐出锅了
成品图
家常炖刀鱼的烹饪技巧
少放点老抽颜色会更好的