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诗文 家炖刀鱼
释义
家炖刀鱼的做法

家炖刀鱼

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家炖刀鱼营养建议

  • 含糖量 0.42
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

家炖刀鱼的食材2人份

  • 鲚鱼(大)400g
  • 调和油适量
  • 食盐适量
  • 适量
  • 酱油2勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 味精适量

家炖刀鱼的做法

1 家炖刀鱼菜谱图解

刀鱼切段,清水冲洗,待用

2 家炖刀鱼菜谱图解

锅中倒入食用油,八角,姜片,这样炸出的刀鱼味道会很入味

3 家炖刀鱼菜谱图解

油开至9成热的时候,放入刀鱼,一定要用大火呀,这样刀鱼不能粘锅,要两边来回翻转,直至两面到金黄色,

4 家炖刀鱼菜谱图解

把多余的食用油倒走,小火慢慢翻动,放入适量的,葱,姜,蒜

5 家炖刀鱼菜谱图解

倒入清水炖制,这时候可以加入适量的,酱油,醋,味精,少许的精盐

6 家炖刀鱼菜谱图解

炖制10分钟左右,就可以出锅了,我们可以在上面撒些香菜,味道鲜美,也很美观

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 17:23:48