酸辣鸡杂
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
鸡杂脆脆的，加上辣椒爆炒味道杠杠滴。超级下饭喔。
酸辣鸡杂营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣鸡杂的食材2人份
- 鸡杂300克
- 酸豆角200克
- 食盐适量
- 大蒜3瓣
- 姜1小块
- 辣椒4个
酸辣鸡杂的做法
1
外面买的新鲜鸡杂，回去用盐洗干净，然后切成小片，我这里放了点辣椒粉，生抽，料酒腌制
2
辣椒，大蒜，生姜
3
酸豆角切成小节
4
油烧热，然后放入前面腌制好的鸡杂，加入姜丝爆炒
5
鸡杂把水气炒干，然后放入酸豆角和辣椒一起混合炒
6
翻炒一会出锅，吃饭啦
成品图
