菜干焖五花肉
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这个冬天，有肉才有安全感。一碗菜干焖五花肉，既下饭又能贴点膘。你喜欢吗？
菜干焖五花肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菜干焖五花肉的食材2人份
- 小白菜干200克
- 五花肉300 克
- 红椒1个
- 油20克
- 酱油10克
菜干焖五花肉的做法
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食材准备
2
热油锅，放入五花肉干煸出油
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五花肉煸出油后，倒入酱油
4
翻炒均匀
5
然后倒入菜干，翻炒两分钟
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翻炒均匀后，加入没过菜干的水
7
加上盖上大火烧开转小火焖20分钟
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二十分钟后，肉变软，这时放入红椒，翻炒均匀即可出锅
成品图
菜干焖五花肉的烹饪技巧
1，菜干要提前泡软。2，我用的是老妈腌的咸菜干，自带咸味，所以没放盐，只放酱油即可