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诗文 红烧大猪蹄
释义
红烧大猪蹄的做法

红烧大猪蹄

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

红烧大猪蹄

红烧大猪蹄营养建议

  • 含糖量 6
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红烧大猪蹄的食材2人份

  • 猪蹄适量
  • 适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 辣椒适量
  • 香叶1克
  • 八角1克
  • 花椒2克
  • 大蒜5克
  • 冰糖适量
  • 生抽5克
  • 老抽5克

红烧大猪蹄的做法

1 红烧大猪蹄菜谱图解

将猪蹄洗净,倒入锅中,加水,姜片,料酒焯水,捞出清洗一遍

2 红烧大猪蹄菜谱图解

准备配料,锅中加油,倒入姜片,辣椒,香叶,八角,花椒,大蒜,炒香捞出

3 红烧大猪蹄菜谱图解

锅中加入冰糖,小火融化,倒入猪蹄炒糖色,再加入,料酒,生抽,老抽

4 红烧大猪蹄菜谱图解

放入炒好的香料翻炒均匀,加入清水,大火煮开,转小火焖煮一小时,大火收汁

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更新时间:2024/12/16 6:01:53