诗文 | 香喷喷的豆饭 |
释义 |
香喷喷的豆饭
大米饭里放红豆可不是直接洗了倒进去这么简单,红豆是需要提前泡的,泡的时间可不能短了,不然大米饭熟了,红豆还是硬硬的,生生的,那米饭可就不香了。另外为了身材特意用了这款能够减少米饭里的淀粉和糖的电饭煲,营养不减少,长胖的元素倒是减了一半,还挺好用的,做出来的米饭香香的,很好吃。 香喷喷的豆饭营养建议
香喷喷的豆饭的食材2人份
香喷喷的豆饭的做法
1
将红豆与饭豆清洗干净,
2
然后用清水浸泡3个小时以上,这里我泡了3个小时,
3
巧釜脱糖电饭煲里放入正好最低水位的清水,
4
将红豆与饭豆放到内胆里,
5
盖上电饭煲的盖子,选择蒸粗粮功能,上汽后计时15分钟,再关火焖5分钟,让红豆与饭豆变软且不完全熟, .
6
此时来清洗大米,这里用了两杯大米,把大米清洗干净,沥干水分,
7
取出内胆,再加入适量的清水,至刻度3稍下一点的位置,然后把大米倒入内胆里,
8
.盖好盖子,选择低糖饭,静等好吃的豆饭出锅吧,
9
时间大约45分钟左右
成品图
香喷喷的豆饭的烹饪技巧红豆与饭豆的量用量杯来量正好是一杯的量,豆子不容易熟,所以要先泡再蒸或煮至7分熟为宜,再与大米一起做豆饭才能米与豆同时熟,而且豆子不会太爆开 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。