火腿蛋丝粥
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
这段时间总是觉得自己太懒了，早上都不愿意起来做早餐，每餐都是草草了事，想想都觉得对不起我的胃了，这个粥还是上个月做的，到现在整整一个月，才来整理图片，这人真不能懒，一懒什么也不想干了。
火腿蛋丝粥营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿蛋丝粥的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 火腿1片
- 大米粥1大碗
- 食用油1小勺
- 盐1茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 胡椒粉少许
- 小葱1根
- 熟花生碎适量
火腿蛋丝粥的做法
1
准备所需材料
2
鸡蛋加入少许盐打散
3
平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液
4
把鸡蛋摊熟后，切成丝
5
将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用
6
大米粥倒入锅内煮开
7
然后加入鸡蛋丝和火腿丝
8
煮开后，加入适量的盐和鸡精
9
最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用
成品图
火腿蛋丝粥的烹饪技巧
鸡蛋丝和火腿都是熟的食材，加入后只要把粥煮开即可，无需煮时间过长