香煎芋头饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
不错
香煎芋头饼营养建议
-
含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香煎芋头饼的食材2人份
- 糯米粉50克
- 芋头3个
- 油15克
- 白砂糖15克
- 黑芝麻少许
香煎芋头饼的做法
1
准备糯米粉和砂糖
2
黑芝麻清洗干净
3
准备芋头
4
芋头去皮，切薄片，上锅蒸20分钟
5
取出，盛入大碗中
6
趁热加入白砂糖
7
用勺子把芋片压成泥，压得越细腻越好
8
加入糯米粉
9
搅成棉絮状，加入油
10
下手揉成光滑的面团
11
取适量面团，搓圆
12
压扁
13
放在黑芝麻上压一下
14
热锅入油，煎至一面焦黄
15
加入适量清水，盖上盖，煎3分钟左右，煎至水干
16
翻面再把另一面煎至金黄色便可
成品图
