猪肉白菜千层饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
家常千层饼之猪肉白菜
猪肉白菜千层饼营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪肉白菜千层饼的食材2人份
- 面粉200克
- 水150克
- 白菜300克
- 猪肉200克
- 葱末一段
- 姜末少许
- 玉米油2勺
- 味极鲜1勺
- 十三香适量
- 盐适量
猪肉白菜千层饼的做法
1
水和面混合揉成较软的面团，覆盖保鲜膜静置半小时
2
白菜切碎，切的时候撒一勺盐，便于出汤
3
切好后用手攥干水分，放入盆中
4
猪肉切成泥也放入盆中
5
放入辅料中的所有材料搅拌均匀，馅儿就做好了
6
面团平均分成两份，取一份擀成薄长方形
7
取一半馅料均匀涂抹在面片上，如图在面片切4刀，包成一个小方块
8
稍擀薄
9
电饼铛预热放适量油，将饼放入
10
煎至金黄翻面
11
煎至两面金黄即可
成品图
猪肉白菜千层饼的烹饪技巧
层多馅儿大