清蒸绿萝卜
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
春节家宴上也不能都是大鱼大肉是吧？来盘清蒸绿萝卜吧！又养眼，又健康，还能解腻，尤其适合春节大吃大喝之时哈！自打学会了清蒸白萝卜，我做了几次了，我两都很爱吃，并且觉得这个做法非常健康，少油少盐的。今天我想试试用绿萝卜做一次看看味道怎么样。做好以后尝了一下，感觉还不错，因为绿萝卜本身就不辣，有点甜，所以蒸好了感觉比白萝卜还好吃，那种萝卜特有的味道几乎吃不出来，而且颜色上也更加诱人，更加有食欲，我决定拿它当做保留菜谱了哈。
清蒸绿萝卜营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸绿萝卜的食材2人份
- 青萝卜300克
- 蒸鱼豉油1大勺
- 花椒3克
- 枸杞子5克
- 玉米油1大勺
- 大葱15克
清蒸绿萝卜的做法
1
首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大葱
2
大葱切丝，绿萝卜切片备用
3
将切好的绿萝卜片摆盘，上面点缀几个枸杞子
4
放入开了的蒸锅内蒸8分钟
5
时间到了将盘子取出，浇上蒸鱼豉油
6
将大葱丝摆在萝卜上
7
用炒勺烧点花椒油
8
趁热泼在葱丝上即可
清蒸绿萝卜的烹饪技巧
蒸的时间一定看好，如果蒸太过了不好吃