红豆甜饼
- 煎
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
今天这个菜谱的用量红豆我是多蒸一些，然后冷冻保存，所以用量只以做为一个参考，朋友们按需调整用量。
红豆甜饼营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红豆甜饼的食材2人份
- 红豆100克
- 糕点用小麦粉100克
- 葡萄干1包
- 鸡蛋1个
- 白糖适量
- 清水适量
红豆甜饼的做法
1
备好所用食材，一份红豆，糕点用小麦粉，葡萄干，鸡蛋，白糖
2
将红豆先提前泡好，然后上锅隔水蒸熟后放凉备用
3
将白糖，糕点粉，鸡蛋及熟红豆配在一起，然后再加入适量的清水
4
拌至面糊微微有点稠就可以用来煎
5
在多用锅的六孔模里刷上少许许一点油，然后将红豆面糊盛在里面
6
煎烙至双香脆香熟透就可以
成品图
红豆甜饼的烹饪技巧
多用锅煎制，要注意火候，不可一味的大火，要中小火换着来