大头菜炒豆腐皮
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸含量高。
大头菜炒豆腐皮营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大头菜炒豆腐皮的食材2人份
- 苤蓝半个
- 豆腐皮适量
- 猪肉适量
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 干辣椒适量
- 色拉油适量
大头菜炒豆腐皮的做法
1
大头菜洗净切丝
2
豆腐皮切条
3
肉切小块
4
葱姜干辣椒切未
5
起油锅放葱姜辣椒末爆香
6
加酱油
7
放肉炒匀
8
加豆腐皮，放适量水和十三香
9
炒匀
10
放大头菜
11
炒熟，出锅前放鸡精
成品图
