芦笋洋葱炒蘑菇
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
芦笋很清爽，加上蘑菇可提升鲜味，洋葱提升香味，整体口感更咸鲜，适合夏天口味！
芦笋洋葱炒蘑菇营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芦笋洋葱炒蘑菇的食材2人份
- 芦笋5根
- 洋葱半个
- 蘑菇8个
- 盐1茶匙
- 蒜片5片
- 高汤2大匙
芦笋洋葱炒蘑菇的做法
1
材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝，芦笋去皮切长片丝
2
油锅下蒜片丶洋葱爆香
3
加入蘑菇，炒香后加入高汤
4
汤熬出香味加入芦笋
5
汤水收汁差不多加入调味盐，起锅
成品图
芦笋洋葱炒蘑菇的烹饪技巧
一般的细芦笋，不必切片丝，但也要去皮才有口感。此外，自然收汁最好，如果加水淀粉，会失去清爽感