诗文 | 翡翠虾仁 宝宝辅食食谱 |
释义 |
![]() 翡翠虾仁 宝宝辅食食谱
参考月龄:16个月以上 铛铛铛,就是这个光看图片就能流出口水的翡翠虾仁啦,有滋有味汤汁还不少,配上一碗米饭吃别提有多香了。 翡翠虾仁 宝宝辅食食谱营养建议
翡翠虾仁 宝宝辅食食谱的食材2人份
翡翠虾仁 宝宝辅食食谱的做法
1
![]() 参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:鲜虾10只、胡萝卜30克、玉米淀粉8克、黄瓜1段 辅料:柠檬片、水淀粉、鲜菇粉 操作时间:35分钟 美味指数:★★★★★
2
![]() 先切除鲜虾的虾头,然后剥除虾皮,保留尾部。
3
![]() 从侧面用刀划开背部,去除背腹部的虾线
4
![]() 放上柠檬片,腌制虾仁15分钟左右。 *柠檬片或者姜片都可以,腌制一会儿可以有效的去除腥味儿
5
![]() 胡萝卜、黄瓜全部去皮,胡萝卜切成菱形片,黄瓜切成小段。 *黄瓜我切了约5毫米,你们切的时候也要稍微厚一点,这样一会儿虾仁更好穿进去。
6
![]() 然后用小勺挖去黄瓜中心的瓤
7
![]() 虾仁腌制完成后,去掉柠檬片,加入淀粉抓拌均匀。 *任意淀粉都可以,虾仁裹上淀粉后口感会更滑润好吃。
8
![]() 将虾仁穿入黄瓜圈中。
9
![]() 黄瓜虾仁放入沸水锅中焯水后捞出
10
![]() 热锅刷油,先放入胡萝卜片炒至变色
11
![]() 接着加入黄瓜虾仁,翻炒均匀
12
![]() 最后淋入水淀粉,加入适量鲜菇粉,继续翻炒
13
![]() 完全熟透后盛出。 我觉得这菜真是太适合节日聚餐的时候吃了,又香又有颜,分分钟就被抢光啊有没有!
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。