诗文 | 美味香辣牙签牛肉 |
释义 |
美味香辣牙签牛肉
夏天吃点辣的,更有食欲奥,平时还可以当小零食吃 美味香辣牙签牛肉营养建议
美味香辣牙签牛肉的食材2人份
美味香辣牙签牛肉的做法
1
加入适量老抽、料酒、将孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、芝麻........混合均匀
2
加入然后抓捏腌制15-20分钟以上,将牛肉切片,用牙签串好
3
油温8成热,放入牙签牛肉,高温快炸1-2分钟左右,捞起转大火,将牙签牛肉倒入细密的漏勺,高温快炸半分钟,提起漏勺沥干油份即可
成品图
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