咖喱焗饭
- 焗
- 咖喱味
- <15分钟
- 新手尝试
把家里的剩饭简单加工一下，就可以很好吃噢
咖喱焗饭营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱焗饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 咖喱15克
- 奶酪适量
- 胡萝卜1根
- 洋葱1/2个
- 香菇3个
- 香菜少许
- 鸡蛋1个
- 黑胡椒粉少许
咖喱焗饭的做法
1
胡萝卜洋葱香菇切丁切块随你喜欢哈
2
锅内倒水，沸腾后加入1中切好的菜，再倒入适量水，等它再次沸腾后沥干水盛出
3
锅内重新倒入水，不用太多，加入咖喱块（量根据个人喜好而定）溶开后加入米饭，用大火收汁
4
将咖喱饭盛入烤盘，在中心打入一个鸡蛋（饭多的话中间往下压一压鸡蛋更好放），在四周摆上至少煮熟的胡萝卜等，撒些胡椒粉，在上面放入芝士条或者碎奶酪
5
放入预热170度的烤箱中层，大概10-15分钟左右（具体时间根据自家烤箱性能而定），要等到蛋清完全凝固噢，喜欢吃糖心蛋的可以减少时间
成品图
咖喱焗饭的烹饪技巧
胡萝卜香菇什么的辅料可以根据个人喜好而定