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诗文 果仁炒豇豆
释义
果仁炒豇豆的做法

果仁炒豇豆

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

果仁和蔬菜搭配在一起吃,是很有营养的健康吃法,而且很爽口味美。

果仁炒豇豆营养建议

  • 含糖量 4.69
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

果仁炒豇豆的食材2人份

  • 豇豆200克
  • 核桃4个
  • 鲍鱼果5个
  • 西芹50克
  • 红萝卜50克
  • 6克
  • 小葱1棵
  • 花生油15毫升
  • 八角两瓣
  • 4克
  • 鸡精1克

果仁炒豇豆的做法

1 果仁炒豇豆菜谱图解

豇豆洗净,摘去两头

2 果仁炒豇豆菜谱图解

烧开水(加入2克盐和几滴油),将豇豆煮熟,冷水冲凉

3 果仁炒豇豆菜谱图解

取自己爱吃的坚果,我今天选的是核桃和鲍鱼果

4 果仁炒豇豆菜谱图解

剥皮取果仁。姜切丝,葱切段

5 果仁炒豇豆菜谱图解

豇豆切段,西芹和红萝卜切成条

6 果仁炒豇豆菜谱图解

锅热,加入油和八角煸炒香

7 果仁炒豇豆菜谱图解

放入红萝卜炒五成熟

8 果仁炒豇豆菜谱图解

将果仁和姜下锅炒熟

9 果仁炒豇豆菜谱图解

放入西芹翻炒几下

10 果仁炒豇豆菜谱图解

把豇豆和葱下锅翻炒匀,加入剩下的盐和鸡精,再加一小勺水稀释盐和鸡精,翻炒匀既好

11 果仁炒豇豆菜谱图解

装盘的菜

成品图

果仁炒豇豆的烹饪技巧

果仁炒菜要把果仁在油里煸炒香,豇豆一定要煮熟

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 6:25:50