葱爆羊肉卷
- 炒
- 葱香味
- <5分钟
- 初级入门
短时间就可以吃到口的肉菜！辅料很少，极易学
葱爆羊肉卷营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱爆羊肉卷的食材2人份
- 羊肉卷500克
- 红皮洋葱1个
- 葱白1根
- 盐5克
- 日式烧肉酱5毫升
- 老抽1勺
- 植物油20克
葱爆羊肉卷的做法
1
洋葱洗净切丝备用
2
这种日式烤肉酱，可用于牛羊肉类菜，都很好吃
3
葱白准备一根
4
热油锅，下洋葱炒至变色
5
放入羊肉卷翻炒，加酱、少许老抽调色、盐适量，炒至肉变色
6
临出锅前，加入葱白翻炒几下，可以出锅了
成品图
葱爆羊肉卷的烹饪技巧
为了保证羊肉卷的鲜嫩，不可以炒太久，大火快炒