原味麻薯球
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
小小一个烤成挺大一只，鸡蛋大有木有！反正还挺好玩的，也很好操作！不会很甜，给娃吃着玩！
原味麻薯球营养建议
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含糖量 24.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
原味麻薯球的食材2人份
- 麻薯粉110克
- 全蛋液30克
- 玉米油20克
- 清水80克
- 辅料：大号圆形裱花嘴1个
原味麻薯球的做法
1
1、准备好材料。直接用的预拌粉。裱花袋装好裱花嘴备用。
2
2、将玉米油、全蛋液、清水、麻薯粉倒入干净盆中。
3
3、用刮刀初步翻拌均匀。然后用电动打蛋器高速搅打40秒，打到无颗粒、细腻均匀的乳膏状态。
4
4、装入裱花袋中，袋口拧紧。
5
5、烤盘中放好油纸或者硅胶垫。烤箱调预热模式，上下160度开始预热。裱花嘴垂直悬空，挤出13个直径3.5厘米的圆球形。挤完顶部略按一下，或者手指蘸水按平。防止烤出来有凸出。挤的有点不规则啊，一定要距离远一些，会变大的。
6
6、放入预热好的烤箱中层，转150度，烤40分钟
7
7、烤完出炉，冷凉。 微微降温就能开吃啦！切开孔洞，外脆里糯！
成品图
原味麻薯球的烹饪技巧
烤温烤时根据自己烤箱调整哈
挤的时候不要挤太大。距离要保持