虾皮吊瓜饺子
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
虾皮吊瓜饺子营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虾皮吊瓜饺子的食材2人份
- 虾皮200g
- 面粉500g
- 调和油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉适量
- 食盐适量
- 胡萝卜适量
虾皮吊瓜饺子的做法
1
洗好吊瓜
2
面里打入一个鸡蛋，加入少许盐
3
然后用温水把面揉成不软不硬的面团备用
4
把吊瓜刨成丝然后放入一勺盐腌一下，使水份出来，拿一块干净的布把腌过的瓜丝放入干净的布里挤干水份
5
然后把洗好的虾皮放入瓜丝里
6
把葱、姜剁碎
7
把胡萝卜刨成丝。吊瓜丝里入葱、姜、胡萝卜丝、油拌匀
8
把面搓圆，切成小剂
9
撒上面粉，按扁
10
擀成圆的薄皮
11
拿一个皮，放入馅
12
沿着边对折捏好
13
锅中放入水，烧开下入饺子后用勺子轻轻地动一动，等饺子浮上来，就熟了